Bursa’nın Yenişehir ilçesinde, Coğrafi İşaret Tescil Belgesi’ne sahip olan Yenişehir Biberi’nin değerinin artırılması için çeşitli projeler hayata geçiriliyor.
Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel, bu süreçte tarımsal kalkınma kooperatifleri ile iş birliği içerisinde yürütülen çalışmalara dikkat çekti.
Başkan Özel, “Biberimizin değerini artırmak için hem yurt içinde hem de uluslararası pazarlarda genişlemeye yönelik adımlar atıyoruz” şeklinde konuştu.
Yenişehir, biberin kalitesi ve üretiminde önemli bir merkez haline gelirken, Çayırlı, Köprühisar, Hayriye, İncirli ve Menteşe mahallelerinde aktif olan kooperatifler, üreticilere destek sağlıyor.
Tarımsal Kalkınma Kooperatifleri, çiftçilerin ürünlerinin değerini artırmakla kalmayıp, aynı zamanda fiyat politikaları ile piyasa üzerinde de etkili olmaya çalışıyor. Bu kooperatifler, ürünlerin paketlenmesi ve daha yüksek katma değerli ürünlerin üretilmesi için de çaba harcıyor.
Başkan Ercan Özel, Biber Pazarı’nda yapılan depolama ve sevkiyat alanını ziyaret ederek orada incelemelerde bulundu.
Yenişehir Biberi’nin daha geniş bir kitleye ulaşması için çalışmaların devam edeceğini belirten Özel, “Coğrafi İşaret Tescil Belgesi’ne sahip olan Yenişehir Biberi’nin değerini artırmak amacıyla önemli girişimlerimiz var.
Ürünlerin üreticiden tüketiciye direkt ulaşması için gerekli organizasyonları sağlıyoruz. Ayrıca bazı ulusal marketlerin bölgemizdeki yatırımlarını artırma kararı aldıklarını görüyoruz. Yatırımcıların ilçemize ilgisini artırmak için girişimlerimize devam edeceğiz” dedi.
Başkan, ihracat potansiyelinin artırılması konusunda da çalışmaların hızlandırılacağını vurguladı. “Yenişehir Biberi’nin dünya pazarında yer bulması gerekiyor. Bu yönde adımlar atmayı sürdüreceğiz.
Üreticilerimizin gelirlerini artırmak ve ilçemizin ekonomik değerini yükseltmek için gerekli tüm yatırımları yapmak istiyoruz. Şu anda ulaşmak istediğimiz seviyeden uzaktayız. Projelerimizi yenileyip geliştireceğiz” şeklinde konuştu.
Ayrıca, Avrupa Birliği’nden hibe alabilmek için kapsamlı projeler üzerinde yoğunlaştıklarını da sözlerine ekledi. Kooperatifleri tek çatı altında toplamak gibi hedefleri bulunduğunu ifade etti. Bu hedef doğrultusunda uzmanlarla görüşmelere başladıklarını da dile getirdi.
